Ligeras como plumas, Adelaida Artigado

Ligeras como plumas, es un libro de recetas y relatos:

Los relatos hacen un recorrido en el tiempo, se remontan a la posguerra civil y alcanzan el siglo XXI.

La autora relata los hechos como se los contó cada uno de sus personajes, o sus familiares en el caso de los difuntos, ningún nombre ha sido cambiado. Aquí se mezcla la seriedad, el humor y la ironía.

Las recetas, son recopilaciones que se extienden desde oriente hasta occidente, en ellas se pueden encontrar elixir para la lídido, bálsamo tailandés, ambientadores naturales, aceites curativos, supersticiones, mascarillas egipcias y turcas, rituales, platos culinarios como la sopa de Ramadán…

Es un libro de ágil lectura, un libro práctico, y al mismo tiempo, lleno de detalles e insinuaciones que harán pensar al lector.

Adelaida Artigado, nació en Valencia 1966.

Adelaida es uno de esos extraordinarios casos de superación: marcada desde niña por ser considerada deficiente, apenas fue a la escuela y aprendió a escribir con 27 años. Autodidacta a la fuerza, fue aprendiendo, sin embargo, libre y ligera como una pluma, hasta convertirse en una mujer sabia, con conocimientos que transmitir y capacidad para hacerlo. Bueca entre culturas y toca con sus manos un fondo de sabiduría ancestral que le permite elegir- y elegir con gran acierto- aquellas recetas que llegaron a ella de Oriente y de Occidente, del Norte y del Sur, del Cielo y de la Tierra. Recetas que le fueron transmitidas por seres humanos, quien sabe si ángeles, con la misma generosidad con la que ella nos las escribe.

Ricardo García Nieto

Gracias a la autora por la información